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分類
傳統製法製成,質地平滑、結晶口感,扎實的金黃內裡帶著鹹香
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特色
產自英國西南部的薩默塞特郡(Somerset),獨特的峽谷與洞穴地形,恆溫與恆濕的環境,成為完美乳酪熟成理想的儲存條件,以傳統製法製成,運用特殊的堆釀工法(Cheddaring),用乳酪本身的重力反覆堆疊的方式製作出貨真價實的切達起司,刻意在粉碎凝乳顆粒時隨意切割,營造出鬆散的口感與優雅的風味
外觀︰圓筒形,外殼略帶灰褐色,內層經長時間熟成呈現深奶油色
質地︰平滑細緻、口感偏硬
氣味︰具奶油、果香、堅果般的濃醇香氣
味道︰風味圓潤帶有濃郁和果香般的鹹味
使用方式
1. 直接食用,可搭配蔬菜水果成為小點心。
2. 搭配飲品︰濃厚的紅葡萄酒、啤酒、蘇格蘭威士忌
3. 加熱後使風味變柔和,很適合入料理(如焗烤)。
4. 切片加入沙拉、三明治或漢堡。
品名︰農莊切達乾酪
成份︰殺菌牛奶、鹽、乳酸菌、動物性凝乳酵素
原產地︰英國
規格︰
1. 250g
2. 1.4kg
保存方式︰冷藏2-5°C
**本產品含有乳製品**
注意: 乳製品商品類符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第二條第一項(易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期之商品), 將排除7日解除權時,不再適用消費者保護法(以下簡稱消保法)第19條規定之7日解除權。因此不受理商品退貨,請確認此商品是您需要的商品後再進行下單,謝謝!
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